collation安盛蛋白質專家 Tender Bit

異國香料大師陳國安的美食專區

Master of Spices Gourmet Section

「布達佩斯嫩烤雞胸 | Budapest Spiced Chicken Breast」採用布達佩斯香料粉醃製，融合甜椒粉、辣椒粉、蒜粉、洋蔥粉與香草調味，低溫烤製至外層微酥、內裡多汁。濃郁煙燻香氣與微辣風味，完美呈現東歐風情。 🔥 一口香辣濃郁，宛如漫步布達佩斯街頭！

「馬薩拉嫩烤雞胸 | Masala Spiced Chicken Breast」以Garam Masala為基底，搭配薑黃、孜然、辣椒粉與大蒜醃製，細火慢烤至外酥內嫩。香料層次豐富，帶有濃郁異國風味，完美詮釋印度傳統香料的魅力。 🍗 一口咬下，香氣四溢，帶你穿越印度街頭的味覺之旅！

「印度咖喱嫩烤雞胸 | Curry Spiced Chicken Breast」以印度咖喱粉醃製，結合薑黃、孜然、辣椒粉與蒜香，烤出外層微酥、內部多汁的完美口感。每一口都充滿濃郁咖喱香，帶你體驗純正印度風味。 🍛 香濃誘人，彷彿置身印度街頭小館！

「墨西哥波樂嫩烤雞胸 | Mexican Pollo Spiced Chicken Breast」以墨西哥波樂香料粉醃製，混合辣椒粉、孜然、奧勒岡、蒜粉與辣味香草，低溫烤至外酥內嫩。帶有濃郁的煙燻辣香與淡淡酸味，完美詮釋墨西哥風情。 🌮 一口濃郁辛香，瞬間帶你踏上墨西哥街頭的熱情味覺旅程！

坦都里香料（Tandoori Masala）是一種充滿異國風情的調味混合香料，來自印度的傳統美食文化，色澤鮮艷，通常呈現出溫暖的橘紅色或深橙色。它帶著濃郁的香氣，結合了多層次的風味，既辛香又微辣，還隱隱透著一絲酸甜與煙燻氣息。

✨ 「香料，不僅是味蕾的饗宴，更是心靈的旅程。每一種香料，都是一段故事的開始，帶領你穿越異國街頭，感受不同文化的熱情與溫暖。」 ✨

香料大師陳國安

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